旬を見極め、旨みを握る
ひめ寿司では、本マグロや旬の魚介をはじめ、厳選した素材を使用し、一貫一貫丁寧に仕上げています。
特別な日のおもてなしから、ご自宅での贅沢なひとときまで。
上質な寿司の美味しさをお届けします。
ショーケースにも商品をご用意しておりますが、時間帯やご注文状況によっては売り切れとなる場合がございます。
特に特上握り・上握りを2人前以上ご希望のお客様は、事前のご予約がおすすめです。
ひめ寿司では、本マグロや旬の魚介をはじめ、厳選した素材を使用し、一貫一貫丁寧に仕上げています。
特別な日のおもてなしから、ご自宅での贅沢なひとときまで。
上質な寿司の美味しさをお届けします。
鮮度際立つ地魚と本マグロ、選び抜かれた海の恵みを味わうひととき。
公設地方卸売市場（大分中央卸売市場）より直送される旬の魚介を、職人の技で丁寧に仕立てました。
海鮮丼、にぎり、巻き寿司それぞれで、素材本来の旨みをご堪能ください。